Cuanto cuesta abrir una cafeteria

Desglose de costes de cafetería

La constitución de una empresa representa el primer paso para establecer su cafetería. Debe crear una estructura empresarial formal para su cafetería, y puede optar por constituir una sociedad de responsabilidad limitada (SRL) o una sociedad anónima. Los nuevos propietarios de negocios suelen establecer una estructura empresarial formal por varias razones, como la protección de los activos personales, la credibilidad ante nuevos clientes y la oportunidad de crear crédito empresarial.

Si necesita ayuda para crear la marca de su negocio de café, pruebe a utilizar nuestro Creador gratuito de logotipos para cafeterías. Nuestra herramienta gratuita le ayudará a marcar su negocio de café con un logotipo único para hacer que su pequeña empresa se destaque.

Elegir una ubicación para su cafetería debería ser el siguiente paso -y potencialmente el más costoso- para poner en marcha su nuevo negocio. La ubicación de una cafetería influye en los productos que vende, su volumen de clientes y su coste mensual de alquiler. Por estas razones, los precios pueden variar drásticamente en función del lugar en el que se vaya a instalar la cafetería.

El acondicionamiento es la forma de implementar la personalidad y la marca de tu negocio en el espacio, al tiempo que creas la mejor distribución para las operaciones diarias y la experiencia de tus clientes. Además del alquiler, el acondicionamiento es el aspecto más costoso del desarrollo de su cafetería.

¿Hasta qué punto es rentable una cafetería?

El café se vende con mayores márgenes de beneficio que otros productos alimenticios, y las cafeterías suelen funcionar con menos gastos generales que otros modelos de negocio. Por término medio, los propietarios de pequeñas cafeterías ganan entre 60.000 y 160.000 dólares, y la industria del café genera unos 70.000 millones de dólares al año en ventas en todo el país.

¿Es difícil llevar una cafetería?

Dirigir una cafetería con éxito no tiene por qué ser difícil, pero con tantas cosas en contra desde el principio -jornadas de trabajo ajetreadas y bulliciosas, largas horas de trabajo y la fuerte competencia de otras cafeterías, por nombrar algunas- puede parecer casi imposible poner en marcha un nuevo negocio de cafetería.

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¿Cuánto cuesta al mes gestionar una cafetería?

Las últimas tres décadas han cambiado el panorama del sector de las cafeterías. En 1991, solo había 1.650 cafeterías en EE.UU., pero esta cifra había aumentado drásticamente hasta 31.490 en 2015. Aunque un gran número de estas tiendas son franquicias o cadenas, el negocio del café está en auge y una buena proporción son establecimientos independientes.

Tendrás que incluir previsiones financieras, con información sobre cualquier necesidad de financiación, los gastos generales de funcionamiento de tu negocio y los beneficios previstos. Cuanto más trabajes en tu plan de empresa, más posibilidades tendrás de que tu negocio de cafetería tenga éxito.

Puede hacerse una idea más clara de los costes que supone abrir una cafetería independiente utilizando nuestra calculadora de costes de puesta en marcha personalizada (tenga en cuenta que estos costes son indicativos y que puede modificar las cifras para adaptarlas a sus propias necesidades).

Hay muchos elementos a tener en cuenta, cada uno de los cuales determinará si tu idea se convierte en una cafetería de éxito. Los costes de equipamiento serán uno de sus principales gastos; la pieza más importante en la que tendrá que invertir es una máquina de café de buena calidad. Ésta será el caballo de batalla de su negocio, por lo que es esencial que invierta en una máquina de café espresso fiable que produzca una muy buena taza de café. Una máquina comercial de buena calidad le costará al menos 10.000 dólares. Otros gastos que deberá tener en cuenta son:

¿Cuánto cuesta abrir una pequeña cafetería?

Con tanta gente que depende de una taza de café para pasar el día, abrir una cafetería es una forma de ganar dinero sirviendo un producto que la gente ya adora. Aunque el café en sí es bastante barato, los costes de puesta en marcha de una cafetería pueden aumentar rápidamente.

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Según el British Business Bank, para abrir una cafetería normal hay que invertir entre 20.000 y 100.000 libras01 . Aunque estos costes pueden variar en función del tamaño de la cafetería y de las necesidades de equipamiento. Con un poco de trabajo duro, abrir una cafetería puede empezar pronto a merecer la pena la inversión. Para ayudarte a ponerte en marcha, ten en cuenta los siguientes costes estimados a la hora de elaborar tu plan de negocio para la cafetería.

El coste medio de abrir una cafetería puede variar en función de varios factores. La ubicación, el tamaño del local, los requisitos de licencia, los costes de equipamiento y otros factores entran en juego. En el caso de una cafetería tradicional, los costes de puesta en marcha pueden oscilar entre 18.000 £ y 225.000 £ o más2. Una vez establecidos, los ingresos medios de los propietarios de cafeterías oscilan entre 46.000 y 120.000 libras al año3. Aprender a montar una cafetería es un reto innegable, pero la recompensa económica está ahí para los emprendedores que lo consiguen.

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No es fácil responder a esta pregunta, ya que depende en gran medida del tamaño y la calidad de la cafetería. Sin embargo, la mayoría de las personas que abren una cafetería de entre 50 y 60 metros cuadrados y de entre 40 y 60 cubiertos gastan alrededor de 30.000 euros.  La cantidad más baja con la que probablemente podrías salirte es de 20.000 libras. Una cafetería grande en la calle principal podría costarte fácilmente 50.000 libras y, por supuesto, podrías gastarte incluso más si quisieras.  Piensa en el rendimiento de la inversión y mantén los costes bajos siempre que puedas. Gástate el dinero en lo justo y concéntrate en lo que es importante para ti, lo importante es ponerle ganas e intentar hacer la mayor parte del trabajo tú mismo. Busca constructores locales e investiga bien antes de tomar cualquier decisión.  Puedes comprar el equipo en leasing para mantener bajo el coste inicial. La mayoría de las máquinas de café espresso pueden alquilarse por unos 5 euros al día. Un equipo completo de espresso puede costar entre 4.000 y 10.000 euros por una máquina de espresso y un molinillo de alta calidad, por lo que el alquiler puede ser una buena opción para mantener bajo el coste inicial.  El coste inicial del alquiler también puede suponer una gran parte de tu presupuesto. Averigüe si puede conseguir un periodo de alquiler gratuito.

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