Como abrir una botella de vino con cuchillo

Cómo abrir una botella de vino con un mechero

Tanto si está organizando una cena de empresa, una gran fiesta de cumpleaños o incluso desempeñando el papel de dama de honor en la boda de su mejor amiga, saber cómo abrir una botella de champán con un cuchillo (sabering) es una forma garantizada de animar cualquier ocasión.

Todo lo que se necesita para abrir una botella de champán con un cuchillo es una botella bien fría de su espumoso favorito, un cuchillo de chef normal, un poco de práctica y mucho entusiasmo, para que el anillo de la botella salga volando por la habitación.

Esto puede parecer una tarea intimidatoria, así que le ofrecemos esta guía paso a paso sobre cómo hacer un sable con una botella de champán. La próxima vez que te encuentres en una ocasión social y quieras impresionar a tus invitados, tendrás un truco ingenioso para sorprender a la multitud y conseguir que fluya el alma de la fiesta.

Puede que quieras practicar con una variedad menos cara antes de ir directo al Dom Perignon. Coge una botella de vino espumoso pesada y de fondo ancho, como el Dominio de Requena Cava NV (la botella de la izquierda), y métela en la nevera toda la noche o al menos durante una hora. El enfriamiento es un paso crucial, ya que disminuye la presión del vino y reduce la cantidad que se derrama.

¿Cómo funciona el truco del cuchillo botella?

El portador desliza el sable a lo largo de la costura del cuerpo de la botella hasta el labio para romper la parte superior del cuello, dejando el cuello de la botella abierto y listo para verter. La fuerza de la hoja al golpear el labio rompe el cristal para separar el cuello de la botella.

¿Se puede introducir un corcho en una botella de vino?

Sólo hay que tener cuidado al introducir el corcho en la botella, porque la presión dentro de la botella aumenta al empujar el corcho, lo que a veces puede hacer que el vino salga rociado. Si el corcho flotante acaba bloqueando el paso de salida del vino, prueba a utilizar un palillo o el mango de una cuchara de madera para apartarlo.

  Abrir botella vino sin sacacorchos

¿Se puede sacar un corcho con un cuchillo?

Utilice un cuchillo de sierra para extraer el corcho

Para ello sólo necesitarás un cuchillo de sierra (como un cuchillo de carne). Introduce el cuchillo de sierra en el corcho en un ángulo de 50-60 grados, con cuidado de no cortarlo del todo. Con una mano ejerciendo una presión firme sobre el cuchillo, gira la botella hasta que salga el corcho.

Cómo abrir una botella de vino con llave

Con un poco de grasa de codo y algo de bricolaje de la vieja escuela, puedes aplicar algunos de estos “ingeniosos” métodos para llegar a tu codiciado vino. Si tienes éxito, te sentirás como MacGyver. Rompe la botella o descorcha el vino, y puede que acabes sintiéndote más como MacGruber.

Antes de empezar, nunca intentes esto con tu vino favorito a menos que hayas agotado la búsqueda de tu llave de vino estándar. Dicho esto, reconocemos que el propósito de todo esto es darte opciones de bricolaje cuando surja lo inesperado.

Tanto los bebedores ocasionales como los amantes del vino se enfrentarán algún día a esta situación. El método que elija para abrir una botella de vino dependerá de dos cosas: el equipo que tenga a su disposición y su voluntad de probar un método.

Por último, nos damos cuenta de que algunos de estos artículos no son precisamente comunes. Por ejemplo, un soplete. También le aconsejamos que tenga la máxima seguridad posible cuando intente abrir una botella de vino con elementos no tradicionales, especialmente un soplete.

El método del tornillo/destornillador es sencillo. Con el destornillador, introduce un tornillo en el centro del corcho. Deja que sobresalga lo suficiente como para poder utilizar la garra de un martillo o unos alicates para extraerlo. Si el tornillo está bien enroscado, el corcho debería salir de la botella.

  Sacar vino sin abrir botella

Youtube cómo abrir una botella de vino

Hoy en día, la gran mayoría de las botellas de vino se cierran con tapón de rosca o con corcho (el vino en caja no cuenta). Y aunque los tapones de rosca facilitan la apertura, muchas bodegas están optando de nuevo por el método de conservación con corcho, tras un breve paréntesis provocado por la fabricación de corchos de baja calidad en la década de 1980.

Es cierto que los tapones de corcho son dos o tres veces más caros que los de rosca y que los corchos naturales respiran a ritmos variables, lo que significa que son ligeramente impredecibles, pero no hay escapatoria: la demanda mundial de tapones de corcho va en aumento.

Hay muchas formas ingeniosas de acceder a una botella de vino sin derramar ni una gota. Así que si te encuentras en una emergencia vinícola – tienes en tu poder una hermosa botella de vino, pero no un sacacorchos, aquí hay 5 maneras de cómo abrir una botella de vino sin un abridor de botellas.

Así que ahí lo tienes, 8 maneras de cómo abrir una botella de vino sin un abridor de botellas, incluso si no tienes un sacacorchos. ¿Alguna vez has tenido que probar alguno de estos métodos? ¿O has encontrado tu propia manera de abrir una botella de vino? Cuéntanoslo.

Cómo abrir una botella de vino sin abridor

A estas alturas todos sabemos que no hay que creerse todo lo que se ve en Internet. Pero con las líneas que separan los “life hacks” de los consejos mal aconsejados de los hacks directos difuminándose cada día más, nunca ha sido más cierto. ¿Y una de esas búsquedas online que han creado un aluvión de malos atajos? Cómo abrir una botella de vino sin sacacorchos.

  Como abrir una puerta con una botella de coca cola

Con tantas respuestas extravagantes flotando por ahí, hemos consultado a un grupo de tres expertos en bebidas para aclarar las cosas: Doug Brickel, director de bebidas y socio de Cork & Kerry y propietario de la empresa de eventos privados y consultoría Cabezas y Colas Cocktails; Hannah Selinger, sumiller titulada y escritora independiente sobre estilo de vida; y Alex Ortiz, actual consultor de estrategia y operaciones y antiguo barman a tiempo completo.

Aquí están sus opiniones sobre qué trucos para abrir el vino sin sacacorchos vale la pena tener en el bolsillo y cuáles sólo horrorizarán a sus amigos y familiares, y tal vez incluso arruinen su día de una manera importante.

Lo primero es lo primero: En general, todos nuestros profesionales -y el que esto escribe, que fue camarero de alta cocina en una época- recurren al barato sacacorchos de bolsillo de los camareros para abrir una botella de vino.

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